最近、沖縄の黒砂糖にハマっています。
　黒砂糖を買ったショップで、一緒に購入したソーキそばにもハマっています。

　黒糖は、色々買って、味を確かめてみたのですが、一番美味しかった＆気に入ったのが、上の写真の

・沖縄産 多良間島産黒糖(素朴で力強い味わいと風味さとうきび100％)

・沖縄銘菓ピーナツ黒糖

・ソーキそば生めん2食入(じっくり煮込んだ軟骨ソーキ入り)

　です。

　多良間島産黒糖は、
「黒砂糖って、独特のえぐみや苦みが少しあるもの」
　と、それまで思っていたのを180度変えてくれる一品でした。
　
　チョコレートを囓るより、この黒糖を囓った方が美味しく感じるなんて…！
　原材料が「さとうきび」だけなのも魅力です。
　料理などにも使えます。
　
　ピーナツ黒糖は、ピーナツの風味と黒砂糖の優しい甘さがマッチして、カリっとしていて何とも美味しい♪

　ソーキそばもヒットでした。
　太めの麺に、あっさり味のスープが絶妙なのです。

　ちなみに、購入したショップさんはこちら。

『にがり612shop』さんです。

　黒砂糖やソーキそばは、あちこちのネットショップやレビューを比較して、ここなら良さそう！と思った『にがり612shop』さんで買いました。

　商品に関して、店長さんの細かい感想が書かれていた所に好感が持てたのです。

　セール中に購入した「アーサちんすこう」（海草入りちんすこう）や、蜂蜜類も、すごく美味しかったです♪
　発送されて来る荷物の中に、店長さん直筆のお手紙が入っている心遣いや、ちょっとした「おまけ」の心遣いも嬉しいです。

　黒糖やソーキそば、沖縄アイテムに興味がある方は、一度『にがり612shop』さんに、遊びに行ってみて下さいな。
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